Hamburgersuppe
Hamburgersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 5 c. Wasser, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, zerschnitten, 1 c. gehackte Zwiebeln und 2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten und umrühren, um das Fleisch aufzulockern. Fett abtropfen lassen.
Wasser, nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Gerste, Ketchup, Bouillon und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und zugedeckt 1 Stunde oder bis es weich ist köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
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