Name: Hamburger Stroganoff
Prep time: 24 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . mageres Rinderhackfleisch; 1/2 C. Zwiebel, gehackt; 1/4 C. Butter oder Margarine; 2 Tbsp . Mehl; 1 tsp . Salz; 1 clove Knoblauch, gehackt; dash Pfeffer; 1 (4 oz.) Dose Pilze oder 1/2 bis 1 c. frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Hühnercremesuppe; 1 C. Sauerrahm aus Milchprodukten; Mohnnudeln (Rezept folgt); frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackt

Hamburger Stroganoff

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Hamburger Stroganoff ist ein beeindruckendes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, c. Zwiebel, gehackt, ca. Butter oder Margarine, . Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Butter oder Margarine schmelzen und Zwiebeln anbraten; Hackfleisch hinzufügen und kochen, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind. Mehl, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Pilze unterrühren.

Bei schwacher Hitze 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Suppe einrühren und unter ständigem Rühren sprudelnd erhitzen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.

Sauerrahm einrühren und erhitzen. Über die Mohnnudeln schöpfen; Mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren.

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