Soupe hamburger-légumes (rendement : 8 portions)
La soupe hamburger-légumes (rendement : 8 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (10 oz) de tomates (non salées), 1 boîte (8 oz) de jus de tomate (non salé), 1 c. oignon haché et 1/4 c. Carottes fraîches tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la viande dans une grande poêle.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter le mélange à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
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