Fröhliches Kürbisbrot (24 Scheiben; ein zuckerarmes Rezept)

Name: Fröhliches Kürbisbrot (24 Scheiben; ein zuckerarmes Rezept)
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 2/3 C. Kürbis aus der Dose; 1/2 C. gefrorener ungesüßter Orangensaft; 1/3 C. Wasser; 1 große, sehr reife Banane, püriert, bis sie sirupartig ist; 1 tsp . reiner Vanilleextrakt; 2 1/4 C. Vollkornmehl; 1/4 C. Mehl; 1/2 tsp . Backpulver; 1 1/2 tsp . Backpulver; 1 tsp . Kürbiskuchengewürz; 1 tsp . Zimt; 1 tsp . geriebene Muskatnuss; 3 Eiweiß; 1/2 reife Banane, püriert, bis sie sirupartig ist; 1/2 C. gehackte Datteln; 1/2 C. Traubennüsse