Pain à la citrouille heureux (24 tranches ; une recette à faible teneur en sucre)

Préchauffer le four à 375°.

Placer la citrouille, le jus de fruit concentré surgelé, l'eau, la banane entière écrasée et la vanille dans un bol à mélanger et bien mélanger.

Tamisez ensemble les farines, le bicarbonate de soude, la levure chimique, les épices pour tarte à la citrouille, la cannelle et la muscade.