Gesunde Bananenpfannkuchen
Gesunde Bananenpfannkuchen sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus reifen Bananen, Eiern, Vanilleextrakt, Haferflocken und Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Eier und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist, dann Haferflocken und Zimt untermischen.
Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlere Stufe und geben Sie einen Löffel* Pfannkuchenteig hinein. Glätten Sie es, bis eine gleichmäßige Schicht entsteht. Etwa 2-3 Minuten lang backen, bis sich Blasen von der Oberseite des Teigs lösen. Umdrehen und ca. 1–2 Minuten braten, bis die andere Seite goldbraun ist.
Garnieren Sie Ihre Pfannkuchen mit Ihren Lieblingszutaten! Wir haben Bananenscheiben, gehackte Walnüsse und Ahornsirup verwendet.
*Hinweis: Verwenden Sie ½ Tasse (65) zum Auslöffeln des Teigs, um 4 dickere Pfannkuchen zu erhalten; Verwenden Sie ⅓ Tasse (40 g), um 6 kleinere Pfannkuchen zu erhalten.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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