Gesunder Krautsalat
Gesunder Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Naturjoghurt, 1 EL. Apfelessig, 2 EL. Honig, 2 c. grob gehackter Kohl und 1/2 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Joghurt, Essig und Honig in einer Schüssel vermischen, die groß genug für den Krautsalat ist.
Rühren, bis alles glatt und gut vermischt ist.
Gemüse hinzufügen und gut vermischen.
Abdecken und mindestens 15 Minuten kalt stellen.
Vor dem Servieren noch einmal umrühren und bei Bedarf die Flüssigkeit abgießen.
Zum Servieren einen Schaumlöffel verwenden.
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