Сытные шашлыки из запеченных яиц по-афгански

Собрать ингредиенты: яйца, перец чили, йогурт, лавровый лист, сок лимона, черный перец, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу афганского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными афганскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.