Name: Sopa abundante de frijoles (receta vegetariana; 8 porciones)
Ingredients: 2 c. frijoles Great Northern cocidos (3/4 taza crudos); 2 c. frijoles rojos o rojos cocidos (3/4 taza crudos); 2 tbsp. aceite de oliva; 1 cebolla mediana, picada; 2 tallos grandes de apio, picados; 1 papa mediana, lavada y cortada en cubitos; 1 c. judías verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (14 oz.) can tomates pera, picados; 1 1/4 c. vino tinto seco; 1 tsp. cada uno: ajedrea seca y pimentón; 1/2 tsp. cada uno: cilantro molido y comino molido; sal y pimienta recién molida al gusto

Sopa abundante de frijoles (receta vegetariana; 8 porciones)

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La abundante sopa de frijoles (receta vegetariana; 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles del norte cocidos (3/4 taza crudos), 2 taza. frijoles rojos o rojos cocidos (3/4 taza crudos), 2 cucharadas. Aceite de oliva, 1 cebolla mediana picada y 2 tallos de apio grandes picados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.