ボリュームたっぷり豆のスープ(ベジタリアンレシピ、8人分)
ボリュームたっぷりの豆のスープ(ベジタリアンレシピ、8人分)は、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。調理済みのグレートノーザンビーンズ(3/4 セント、生)、2 セント(生)調理したインゲン豆または小豆(3/4 センチ生)、大さじ 2オリーブオイル、玉ねぎ(中)1個、みじん切り、セロリの大きな茎2本(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
豆を多めの水で茹でてストックとしても使えます。スープポットにオリーブオイルを入れて加熱します。
玉ねぎとセロリを加えて黄金色になるまで炒めます。
ジャガイモとインゲンを加え、十分な量の水または豆から出るゆで汁を加えます。
沸騰したら、蓋をして中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで約20〜25分間煮ます。
豆と残りの材料、さらに2カップの水または豆からのストックを加えます。
蓋をして弱火でさらに20〜25分間煮ます。
味見をして、すべてが自分好みに仕上がっているかどうかを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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