Hearty Ema Datshi (Butanês)

Prepare todos os ingredientes para o Hearty Ema Datshi (Butanês): queijo, pimentão, canela, azeite, água, coentro, cebola.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o queijo até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária butanesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade butanesa com pão ou arroz como acompanhamento.