Сытное гайанское карри с сыром на гриле

Собрать ингредиенты: сыр, болгарский перец, морковь, оливковое масло, йогурт, чеснок, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гайанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гайанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.