हार्दिक मुलगिपुडर (एस्टोनियाई)

हार्दिक मुलगिपुडर (एस्टोनियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, लहसुन, नमक, जैतून का तेल, प्याज, तेज पत्ता, धनिया।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और एस्टोनियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस एस्टोनियाई विशेषता का आनंद लें।