الفلفل الحار النباتي القلبية

في غلاية كبيرة، يُطهى البصل والفلفل الأخضر في الزيت على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح البصل ذهبي اللون والفلفل طريًا.

تُضاف بذور الخردل وتُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك.

يُضاف مسحوق الفلفل الحار، والكمون، والكاكاو، والقرفة، والطماطم وسائلها، والفاصوليا وسائلها، والجزر، والفطر، ومعجون الطماطم.

خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بسرعة دون غطاء لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج معظم السائل ويصبح الفلفل الحار سميكًا. يقلب بشكل متكرر لمنع الالتصاق.

*ملاحظة: بدلاً من الفاصوليا المطبوخة، يمكنك استخدام 3 16 أونصة. علب من الفاصولياء بدون ملح مضاف إليها 1 ج. ماء.