Torta Celestial
Heavenly Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar granulado, 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 4 claras de ovo, 4 gemas e 1/4 xícara. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire o açúcar e o creme de tártaro.
Bata as claras até ficarem firmes, não secas.
Adicione a mistura de açúcar lentamente, até obter picos firmes e brilhantes. Espalhe sobre o fundo e as laterais de uma forma de torta de 23 cm bem untada, com fundo de 1/4 de polegada de espessura e laterais de 2,5 cm de espessura.
Asse por 1 hora a 275° ou até dourar.
Deixe esfriar longe de correntes de ar (vai rachar).
Abra a porta do forno e deixe esfriar no forno por cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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