عيد الميلاد المسروق لهيلين كوربيت

قم بتغطية الزبيب والكشمش والفواكه بالكونياك لمدة ساعة على الأقل.

بالُوعَة؛ تخلط مع المكسرات وتعجن في عجينة الخبز.

قطع العجين إلى نصفين. لف كل قطعة إلى شكل بيضاوي يبلغ سمكه حوالي 1/2 بوصة.

اطوِ إلى النصف تقريبًا، بحيث تمتد الحافة السفلية إلى ما هو أبعد من الجزء العلوي. لفة بخفة لضبط.

ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. السماح للارتفاع حتى منتفخ.

دهنها بالزبدة المذابة.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى تصبح الأرغفة ذات لون بني ذهبي.

دهنها مرة أخرى بالزبدة المذابة بينما تكون الأرغفة دافئة.

تزيين مع السكر البودرة واللوز المحمص الكامل أو أنصاف البقان والفواكه المسكرة.

لفها بالبلاستيك الشفاف لحين الحاجة إليها أو تجميدها.