Empanadillas de hierbas y perejil
Las albóndigas de hierbas y perejil son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte la manteca vegetal en harina, especias, polvo para hornear y sal con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas finas.
Agrega la leche. Coloque la masa a cucharadas sobre la carne o las verduras calientes en un guiso hirviendo o una sopa espesa.
Trate de no dejar caer directamente al líquido.
Cocine, descubierto, 10 minutos.
Tape y cocine 10 minutos más.
(Los uso para pollo y albóndigas caseras, desde cero).
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