Popovers com ervas (rende 12 muffins)
Popovers com ervas (rende 12 muffins) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com clara de ovo, c. leite com baixo teor de gordura 2%,. margarina derretida, c. farinha e. mistura de ervas secas (tomilho, manjericão, orégano, salsa, sálvia ou tempero italiano), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Unte com manteiga 12 formas de muffin ou borrife-as com óleo vegetal.
Em uma tigela grande, bata as claras com o leite e a margarina até formar espuma.
Junte a farinha, as ervas e o queijo parmesão e deixe a massa descansar por 5 minutos.
Divida a massa entre as formas de muffin preparadas e coloque no centro do forno pré-aquecido a 450° por 20 minutos, depois reduza o fogo para 350° e continue assando por 30 minutos.
Sirva imediatamente.
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