Тоголезские шашлыки из жареной чечевицы с травами

Собрать ингредиенты: чечевица, оливковое масло, соль, бульон, паприка, лимонный сок, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу тоголезского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными тоголезскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.