هيربي الأوزبكي عصيدة الروبيان المخبوزة

قم بتجميع المكونات: الجمبري، الزبادي، الكمون، الفلفل الحار، ورق الغار، الماء، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأوزبكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأوزبكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.