هيرمان العجين المخمر بداية
Herman'S Sourdough Starter هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 110~)، 2 ملعقة كبيرة. السكر، 4 ج. دقيق متعدد الأغراض وحبة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء في وعاء كبير.
أضف السكر والدقيق. مزيج جيد.
أضف البطاطس.
تغطية وعاء مع القماش القطني.
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 أيام حتى يصبح للخليط رائحة مخمرة. حرك 2 أو 3 مرات في اليوم.
للتخزين، انقل البادئ إلى مرطبان. تغطية مع القماش القطني.
برد للاستخدام.
جلب الكمية المطلوبة إلى درجة حرارة الغرفة.
قم بتجديد البادئ بعد كل استخدام عن طريق تحريك ربع كوب دقيق و3/4 كوب ماء وملعقة صغيرة سكر.
غطاء.
اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد على الأقل، ثم قم بتبريدها.
إذا لم يتم استخدام البادئ خلال 10 أيام، قم بإضافة ملعقة صغيرة من السكر أو العسل.
كرر كل 10 أيام ما لم يتم تجديده.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً