हरमन का खट्टा स्टार्टर
हर्मन सॉर्डो स्टार्टर एक आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 4 सी. गर्म पानी (105~ से 110~), 2 बड़े चम्मच। चीनी, 4 सी. मैदा और 1 मध्यम आलू, छिला हुआ और चौथाई भाग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में पानी में खमीर घोलें।
चीनी और आटा जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
आलू डालें.
कटोरे को चीज़क्लॉथ से ढक दें।
मिश्रण को किण्वित सुगंध आने तक 5 से 10 दिनों तक कमरे के तापमान पर रखा रहने दें। दिन में 2 या 3 बार हिलाएँ।
स्टोर करने के लिए, स्टार्टर को एक जार में स्थानांतरित करें। चीज़क्लॉथ से ढकें।
उपयोग करने के लिए रेफ्रिजरेट करें.
वांछित मात्रा को कमरे के तापमान पर लाएँ।
प्रत्येक उपयोग के बाद 1/4 कप आटा, 3/4 कप पानी और 1 चम्मच चीनी मिलाकर स्टार्टर को दोबारा भरें।
ढकना।
कम से कम 1 दिन तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें, फिर फ्रिज में रख दें।
यदि 10 दिनों के भीतर स्टार्टर का उपयोग नहीं किया जाता है, तो 1 चम्मच चीनी या शहद मिलाएं।
जब तक पुनःपूर्ति न हो जाए, हर 10 दिन में दोहराएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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