Hausgemachte Makkaroni und Käse
Hausgemachte Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 7 oz. Pkg. Ellbogenmakkaroni, 1/4 c. Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Milch und 8 oz. Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Makkaroni kochen und abtropfen lassen.
In einem 3-Liter-Topf 1/4 Tasse Butter schmelzen.
Mehl einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Milch, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Senf einrühren.
Unter gelegentlichem Rühren 3 bis 4 Minuten lang weiterkochen, bis die Soße eindickt.
Makkaroni und Cheddar-Käse unterrühren.
Gießen Sie dies in eine 7-Liter-Auflaufform.
🍷 Perfekte Kombinationen
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