Macarrones con queso caseros
Los macarrones con queso caseros son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 7 oz. paquete. macarrones con codo, 1/4 c. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 c. leche y 8 oz. queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 400°.
Cocine los macarrones y escúrralos.
En una cacerola de 3 cuartos, derrita 1/4 taza de mantequilla.
Agrega la harina.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave y burbujeante.
Agrega la leche, el queso crema, la sal, la pimienta y la mostaza.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, de 3 a 4 minutos.
Agregue los macarrones y el queso cheddar.
Vierta esto en una cacerola de 7 cuartos.
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