Hausgemachte Blaubeerkuchenfüllung

Name: Hausgemachte Blaubeerkuchenfüllung
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 pints frische Blaubeeren; 1/4 cup weißer Zucker; 1 1/2 tablespoons Maisstärke; 1 teaspoon gemahlener Zimt (optional); 1/4 cup Wasser; 2 tablespoons kalte Butter, in Stücke schneiden; 1 pint frische Blaubeeren

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Hausgemachte Blaubeerkuchenfüllung ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3 Pints frischen Blaubeeren, ¼ Tasse weißem Zucker, 1 ½ Esslöffel Maisstärke, 1 Teelöffel gemahlenem Zimt (optional) und ¼ Tasse Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 pints frische Blaubeeren

1/4 cup weißer Zucker

1 1/2 tablespoons Maisstärke

1 teaspoon gemahlener Zimt (optional)

1/4 cup Wasser

2 tablespoons kalte Butter, in Stücke schneiden

1 pint frische Blaubeeren

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 150

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.4g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 23mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 31.8g 12%

Ballaststoffe 4.1g 15%

Zucker gesamt 22.7g

Eiweiß 1.3g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Kochen und rühren Sie 3 Pints Blaubeeren, Zucker, Maisstärke und Zimt in einem Topf mit Wasser bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung leicht eingedickt ist (10 bis 15 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen und Butter und die restlichen 1 Pint Blaubeeren hinzufügen; Vorsichtig umrühren, damit die Blaubeeren ganz bleiben. Abkühlen lassen.