Hausgemachte Hühnchen-Nudeln
Hausgemachte Chicken 'N Noodles sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 bis 3 Pfund) Huhn, 4 großen Eiern, 4 Brühwürfeln, Hühnergeschmack, 3 c. Mehl und 3 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie das Hähnchen etwa 1 Stunde lang oder bis es sehr zart ist.
Brühe aufbewahren. In einer großen Schüssel Eier schaumig schlagen.
Mehl hinzufügen (jeweils 1/2 Tasse); es entsteht ein fester Teig.
Geben Sie viel Mehl auf Ihr Nudelholz und die Oberfläche und rollen Sie es aus, bis es höchstens 3 mm dick ist.
Lassen Sie es fest werden, während Sie das Huhn in mundgerechte Stücke zerteilen.
Brühe zum Kochen bringen; Würfel und Petersilie hinzufügen.
Nudeln in 2,5 cm dicke Streifen schneiden und hineingeben.
15 Minuten kochen lassen.
Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen.
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