Tartinade de jambon farci maison

Name: Tartinade de jambon farci maison
Prep time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 1/2 cups jambon cuit en cubes; 3 tablespoons la mayonnaise; 2 teaspoons moutarde préparée; 5 drops sauce au piment fort; 1 teaspoon poudre d'ail; 1 teaspoon poudre d'oignon; 1/2 teaspoon sel de céleri; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 teaspoon paprika; 1 pinch graines de carvi, ou au goût; 1/4 cup oignon finement haché; 1/4 cup céleri finement haché

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 16 portions 👁️ 5 vues

J'ai cherché une recette pour cela sur ce site et je n'en ai pas trouvé, alors je l'ai ailée et cela s'est très bien passé. J'ai dû en faire un deuxième lot à emporter à la soirée du Nouvel An car le premier lot avait disparu. Une excellente façon d'utiliser les restes de jambon du dîner des fêtes pour préparer une excellente tartinade pour des craquelins copieux ou des toasts de seigle. Aussi bon comme sandwich.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 16

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 53

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 240mg 10%

Glucides totaux 0.8g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 2.5g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le jambon, la mayonnaise, la moutarde, la sauce au piment fort, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel de céleri, le poivre noir, le paprika et les graines de carvi dans un grand bol à mélanger.

Remuer pour combiner.

Utilisez un mélangeur à immersion ou un robot culinaire pour réduire les ingrédients en purée jusqu'à obtenir la texture désirée ; incorporer l'oignon et le céleri.

Refroidir avant de servir.