Pasta de presunto cozido caseiro
Procurei uma receita para isso neste site e não encontrei, então improvisei e ficou muito lindo. Tive que fazer um segundo lote para levar na festa de réveillon porque o primeiro lote sumiu. Uma ótima maneira de usar as sobras de presunto do jantar de feriado para fazer uma ótima pasta para biscoitos saudáveis ou torradas de centeio. Também é bom como sanduíche.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Coloque o presunto, a maionese, a mostarda, o molho de pimenta, o alho em pó, a cebola em pó, o sal de aipo, a pimenta-do-reino, o colorau e as sementes de cominho em uma tigela grande.
Mexa para combinar.
Use um liquidificador de imersão ou processador de alimentos para purificar os ingredientes até a textura desejada; misture a cebola e o aipo.
Refrigere antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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