Helado Casero
El helado casero es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 42 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, . vainilla, lata (13 oz.) de leche evaporada y fruta fresca, triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir los huevos varios minutos.
Incorpora el azúcar una taza a la vez. Agregue la vainilla y la leche evaporada y vierta en un recipiente para congelador de 4 cuartos.
Agregue leche fresca hasta completar la línea en el recipiente del congelador o agregue fruta fresca endulzada, reduciendo el azúcar en la mezcla de helado de 1/2 a 1 taza, según el sabor deseado.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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