Nouilles maison

Name: Nouilles maison
Ingredients: 2 oeufs moyens (1/2 c.); 1 tsp. sel; 1 1/2 c. farine tout usage tamisée

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Les nouilles faites maison sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs moyens (1/2 c.), 1 c. sel et 1 1/2 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Nouilles #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 oeufs moyens (1/2 c.)

1 tsp. sel

1 1/2 c. farine tout usage tamisée

👨‍🍳 Instructions

Battez légèrement les œufs.

Ajouter le sel et la farine.

Mélangez soigneusement. Retourner sur une toile à pâtisserie sur laquelle a été incorporé 1/4 tasse de farine tamisée.

Pétrir légèrement la pâte 1 minute.

Divisez la pâte en 2 boules. Rouler les boules de papier finement en cercles de 16 pouces.

Placez les cercles sur des serviettes propres et sèches.

Couvrir d'un autre torchon et laisser sécher à température ambiante (jusqu'à ce que la pâte ressemble à une peau de chamois ; il faut plusieurs heures pour terminer le séchage).