Fideos caseros
Los fideos caseros son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 huevos, 1 cucharadita. Sal y agua muy fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ponga la harina en un tazón grande para mezclar.
Hacer un hueco en la harina y añadir los huevos y la sal.
Ahora agregue el agua muy fría (pequeñas cantidades a la vez) hasta que la consistencia sea manejable.
Extienda sobre una superficie enharinada; Deje secar la masa y luego córtela en tiras.
Cocine en caldo hirviendo unos 20 minutos.
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