Hausgemachtes Vanilleeis
Selbstgemachtes Vanilleeis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 EL. Vanille und 5 c. Mit süßer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Eier trennen.
Eigelb mit Salz, Zucker und Vanille schlagen.
Brühmilch hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Milch hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Eimasse heben.
In den Gefrierschrank füllen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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