Hausgemachte Hefebrötchen
Hausgemachte Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl (gesiebt), 1 c. Backfett, geschmolzen, 1 Pkg. Hefe, 1 TL. Soda und 2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mehl sieben.
Buttermilch, Zucker, Backfett und Soda vermischen.
Zum Mehl hinzufügen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
In einer gut verschlossenen Schüssel im Kühlschrank aufbewahren.
Nach Bedarf verwenden; Es ist keine Anstiegsphase erforderlich.
Bei 350° backen, bis es leicht braun ist.
Schalten Sie den Ofen ein und backen Sie ihn fertig, bis er goldbraun ist. Die ungefähre Garzeit beträgt 12 bis 15 Minuten.
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