慢炖锅卡鲁阿猪肉配卷心菜
受到夏威夷宴会的启发,我开始制作一种简单、美味的慢炖锅版本的卡鲁亚猪肉。肉是从骨头上掉下来的,很好吃。这个食谱的烟味不太重,但如果你喜欢的话,你可以添加更多的烟味。与米饭、面包或 poi 一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将粗盐、黑胡椒和姜粉放入碗中混合;均匀地涂抹在烤猪肉表面;将调味好的烤肉放入慢炖锅中。
将酱油、伍斯特酱和烟熏液放入碗中搅拌;倒在烤猪肉上。
低火煮 10 小时。
将卷心菜加入慢炖锅中的猪肉和酱汁中;再煮30分钟。
猪肉切丝即可食用。
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