Домашний черногорский кебаб из тушеной индейки

Соберите ингредиенты: индейка, куркума, картофель, йогурт, оливковое масло, лавровый лист, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу черногорского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными черногорскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.