ホモス ビ タヒニ
ホモス ビ タヒニは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ひよこ豆を使って作りました。タヒニ、c.レモン汁(生)、ガーリックソルトと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ひよこ豆の缶の中身を沸騰させ、10〜15分間煮ます。
豆から出る汁は、後で混合物が濃すぎて薄める必要がある場合に使用できるように保存しておきます。
フードプロセッサーを使用して、すべての材料(オリーブオイル、パプリカ、パセリの小枝を除く)を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
味を見て、レモン汁または塩を混合物に追加するかどうかを確認してください。
素敵な皿に注ぎます。その上にオリーブオイルを垂らします。
パプリカをふりかけ、パセリの小枝を数本加えて飾りを加えます。
ピタパンは三角形に切って、ホモスに浸して使用します。
私は通常このレシピを2倍にし、6〜8人分を提供します。
輸入品店にはタヒニがあります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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