Honigkekse

Mehl, Backpulver und Salz zusammen in einer Rührschüssel sieben. Das Backfett einschneiden, bis die Mischung Maismehl ähnelt.

Nach und nach Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und zu einem Zentimeter dicken Rechteck formen.