Filet de porc au miel et à la Dijon
Le filet de porc au miel et à Dijon est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 (3/4 lb) filets de porc, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, un enduit à cuisson pour légumes et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le gras des filets; saupoudrer les filets de sel et de poivre.
Enduire une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson; ajouter de l'huile.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter 2 filets; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant de temps en temps.
Retirer de la poêle et réserver au chaud.
Répétez la procédure avec les 2 filets restants.
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