Mel Mostarda Salmão

Name: Mel Mostarda Salmão
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 4 filetes de salmão; 1/4 cup Mostarda Dijon; 2 tablespoons mel; 4 teaspoons manjerona seca; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Uma coisa excelente sobre o salmão é que ele é um peixe tão saboroso que você pode assá-lo de maneira muito simples. Acompanha muito bem mostarda e mel.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon azeite

4 filetes de salmão

1/4 cup Mostarda Dijon

2 tablespoons mel

4 teaspoons manjerona seca

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 204

% Valor Diário*

Gordura total 7.3g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 467mg 20%

Carboidratos totais 12.1g 4%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 8.6g

Proteína 21.2g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte uma assadeira com azeite.

Coloque os filés de salmão na assadeira.

Misture a mostarda e o mel em uma tigela pequena.

Pincele um pouco da mistura de mostarda em todos os filés, reservando um pouco da mistura na tigela.

Polvilhe manjerona, sal e pimenta sobre os filés.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos.

Sirva em pratos aquecidos e cubra com o restante da mistura de mostarda.