Honig-Senf-Steaks mit gegrillten Zwiebeln

Senf, Petersilie, Honig, Essig, Wasser, Pfeffersauce und Pfeffer verrühren.

Legen Sie Rindersteaks und Zwiebeln auf den Rost über mittelgroßen Kohlen. Beides mit Glasur bestreichen.

9 bis 12 Minuten grillen, von selten (140°) bis mittel (160°), dabei einmal wenden und mit Glasur bestreichen.

Ergibt 4 Portionen.