لحم خنزير مشوي بالعسل، لحم خنزير شار سيو

في وعاء كبير، اخلطي صلصة الصويا والشاوشينغ وزيت السمسم والبهارات الخمسة والملح والثوم والزنجبيل وخثارة الفاصوليا وسائل خثارة الفاصوليا وهوسين والعسل.

ضعي لحم الخنزير في التتبيلة، ثم اقلبيه حتى يتغطى بالكامل، ثم غطيه بالنايلون الغذائي.

انقعيها لمدة 3 ساعات على الأقل، أو يفضل طوال الليل.

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع رفًا سلكيًا في الأعلى.

انقل كتف لحم الخنزير من التتبيلة إلى الرف السلكي.

اخبزيها لمدة ساعة و15 دقيقة حتى تتفحم الحواف قليلاً.

نسكب التتبيلة من خلال مصفاة في وعاء متوسط ​​الحجم.

سخني التتبيلة على نار متوسطة حتى تقل إلى ربع حجمها الأصلي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

دهن لحم الخنزير بالتتبيلة المخففة كل 15 دقيقة.

عندما ينضج لحم الخنزير، قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الأرز الأبيض والبوك تشوي.

يتمتع!