Scones au miel

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Incorporer le beurre au mixeur à pâtisserie jusqu'à formation de fines miettes.

Avec une fourchette, mélangez le lait, 2 cuillères à soupe de miel et l'œuf. Transformez le tout d’un coup en farine.

Démouler sur une planche farinée et pétrir quelques coups jusqu'à ce que la pâte tienne.