Hoppin John (Glücksgericht zum Neujahrstag)
Hoppin John (Glücksgericht zum Neujahrstag) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Ungekochter Reis, 6 bis 8 Scheiben Speck, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 Dosen Schwarzaugenerbsen und Essig – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis kochen.
Speck anbraten und abtropfen lassen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten.
Erbsen abgießen, Saft für später aufbewahren.
Erbsen zu den sautierten Zwiebeln geben.
Gründlich erhitzen.
Gekochten Reis unterrühren.
Fügen Sie 2 Esslöffel Essig mit 1/2 Teelöffel Zucker hinzu.
Zum Befeuchten Saft aus der Dose Erbsen hinzufügen.
Mit gehacktem Speck garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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