Hoppin John (Plat de bonne chance pour le jour de l'An)
Hoppin John (plat de bonne chance pour le jour de l'An) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. du riz cru, 6 à 8 tranches de bacon, 1 petit oignon haché, 2 boîtes de pois aux yeux noirs et du vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le riz.
Faire frire et égoutter le bacon.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon.
Égoutter les pois et conserver le jus pour plus tard.
Ajouter les pois à l'oignon sauté.
Chauffer à fond.
Incorporer le riz cuit.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre avec 1/2 cuillère à café de sucre.
Ajouter le jus de la boîte de pois pour humidifier.
Garnir de bacon haché.
🍷 Accords Parfaits
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