Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 papas Idaho de tamaño mediano, hervidas, peladas y picadas, 12 huevos duros, pelados y picados, 1 libra de tocino Oscar Meyer, cortado en trozos de 1/4 de pulgada, 1 cebolla blanca pequeña, cortada en cubitos y 1 pimiento verde mediano, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore el tocino en una sartén eléctrica hasta que esté casi cocido.
Agrega la cebolla y el pimiento verde; cocine en grasa de tocino hasta que esté tierno y crujiente. Agregue lentamente las papas hervidas preparadas y los huevos duros. Mezcle y mezcle con cuidado.
Agrega perejil seco, sal y pimienta al gusto.
Rocíe con vinagre; revuelva y pruebe.
Siga agregando vinagre hasta alcanzar el sabor deseado (a algunos les gusta más vinagre que a otros).
Revuelva suavemente hasta que esté bien caliente.
Servir caliente.
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