Pretzels Calientes
Hot Pretzels es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 8 minutos. Hecho con c. agua caliente, . levadura seca activa, c. harina, c. agua tibia y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 475°.
Engrase una bandeja para hornear galletas.
En un bol grande, mezcla el agua caliente y la levadura.
Agregue agua (tibia) y azúcar lentamente.
Agrega 5 tazas de harina.
Revuelva hasta que quede suave (sin que se pegue a los lados); amasarlo.
Forme bolas del tamaño de una pelota de golf con la masa y forme pretzels con cada una.
Llena una sartén con agua.
Por cada taza de agua utilizada, agregue 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
Coloque los pretzels en agua hirviendo suavemente durante 30 segundos.
Sacar del agua y colocar en una bandeja para hornear galletas.
Pretzels de sal.
Hornee por 8 minutos hasta que estén dorados.
Se puede congelar antes de hornear.
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