Heiße Brötchen

Heiße Brötchen

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Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Brühmilch (abkühlen lassen), 1/2 c. Backfett, 4 TL. Salz, 2/3 c. Zucker und 6 bis 7 c. Mehl (ungefähr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie Hefe vor und stellen Sie sie zur Seite, um sie zu verdoppeln.

Alle Zutaten in die abgekühlte Milch geben und gut verrühren.

Hefemischung hinzufügen und vermischen.

Auf einem gut bemehlten Brett ausgießen.

Gut durchkneten (ca. 8 Minuten).

In eine gut gefettete Schüssel geben und die Oberfläche des Teigs mit Backfett bestreichen. Abdeckung; 1 Stunde und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Durchkneten und zu Rollen formen.

Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen.

Im heißen Ofen (375°) 18 bis 20 Minuten backen.

Heiß mit Butter servieren.

Ergibt etwa 4 Dutzend.

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