Heiße Salsa
Hot Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus ganzen Tomaten, 1/2 Zwiebel, in Viertel geschnitten, Salz nach Geschmack, 1/4 c. Mit Zucker und scharfen Chilischoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ganze Tomaten, Zwiebeln, Salz, Zucker und mindestens 3 Peperoni in einen Mixer geben und gut zerkleinern.
Die Mischung in einen großen Topf geben.
Tomatenpüree hinzufügen.
Auf dem Herd mehrere Stunden oder bis zur gewünschten Dicke köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In heiße Pintgläser füllen.
Für zusätzliche Würze kann vor dem Verschließen eine ganze Peperoni in das Glas gegeben werden.
10 Minuten ins heiße Wasserbad stellen. Wird jahrelang im Regal bleiben.
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