Ensalada De Taco Caliente
La ensalada de taco caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de lechuga, 4 tomates, 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña picada y 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Rompa la lechuga en un tazón grande y agregue los gajos de tomate.
Dore la carne molida con cebolla y pimiento verde.
Agrega condimentos al gusto (sal, pimienta y sal de ajo).
A fuego muy lento, caliente el queso y la sopa de champiñones hasta que el queso esté suave, revolviendo ocasionalmente. Espolvoree la carne molida sobre la lechuga y los tomates, luego desmenuce los fritos encima.
Vierta la salsa de queso sobre la ensalada y revuelva.
Servir con panecillos duros.
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