Name: Tarte chaude au tamale
Ingredients: 1 oignon; 1 poivron; 3 cloves ail; 15 to 20 champignons; 1 (15 oz.) can petites olives ou 20 à 30 fraîches dénoyautées; 1 (15 oz.) can maïs en grains; 2 (15 oz.) cans haricots chauds au chili; 1 can soupe à la tomate; 1 can concentré de tomate; 1 to 2 lb. bœuf haché maigre ou dinde (facultatif); 1 tsp. sel ou plus au goût; 1 1/2 tsp. poivre; 1 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. poudre de curry; 1 tsp. poudre de cumin; 1 to 3 tsp. poivre de Cayenne (cela dépend de la façon dont vous l'aimez); 1/2 tsp. poudre de moutarde; 1 tsp. basilic doux; 1/2 tsp. origan; 2 boxes Mélange de pain de maïs Jiffy plus 2 œufs et 1/2 c. lait

Tarte chaude au tamale

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Hot Tamale Pie est un dîner impressionnant. Composée de 1 oignon, 1 poivron, 3 gousses d'ail, 15 à 20 champignons et 1 boîte (15 oz) de petites olives ou 20 à 30 fraîches dénoyautées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Hachez les légumes et faites-les revenir dans 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (avec la viande si utilisée) jusqu'à ce que l'oignon et le poivron commencent à ramollir (ou que la viande soit dorée).

Ajouter les haricots, la soupe, la pâte de tomates et les épices et bien mélanger.

Laisser mijoter à feu moyen en remuant de temps en temps pendant 15 à 30 minutes.

Verser dans une cocotte.

Préparez le pain de maïs selon les instructions sur la boîte et étalez le mélange de pain de maïs sur le tamale.

Cuire au four à 425° jusqu'à ce que le pain de maïs soit doré sur le dessus et bien cuit (environ 30 à 45 minutes).

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